עוגיות פאדג' גאנה קקאו

מצרכים:

200 גר' שוקולד מריר
100 גר' חמאה
150 גר' סוכר
2 ביצים
1 כפית אבקת אפיה
2 כפות גאנה קקאו
150 גר' קמח
100 גר' שוקולד צ'יפס חלב (אפשרות להוסיף שוקולד לבן/ אגוזים/ צימוקים…)

אופן ההכנה:

1. ממיסים יחד שוקולד וחמאה

2. מקציפים ביצים וסוכר במהירות גבוהה.

3. מוסיפים את השוקולד לתערובת הביצים.

4. מערבבים יחד את כל היבשים ומקפלים לתערובת השוקולד.

5. מוסיפים שוקולד חלב .

6. מעבירים לשק זילוף. מזלפים מיד עוגיות בקוטר 5 סמ'.

7. אופים בחום 160 מעלות 10 דקות