מצרכים:
1 כוס קמח לבן (140 גרם)
2 כפות גאנה קקאו
1 שקית אבקת אפייה
100 גרם סוכר (1/2 כוס)
1 ביצה
1 כוס חלב
1 כף תמצית וניל
אופן ההכנה:
1. בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים היבשים
2. מוסיפים ביצה וניל וחלב ומערבבים עם מטרפה לבלילה חלקה
3. מחממים מחבת עם 1 כף שמן ומטגנים את הפנקייק כ2 דקות מכל צד.
4. מגישים עם פירות טריים אבקת גאנה קקאו ורוטב שוקולד